标准化水平成主要竞争优势

当今世界，标准化水平已成为各国各地区核心竞争力的基本要素。近日，由广东凌丰集团股份有限公司(以下简称“凌丰集团”)主笔制订的GB/T 34221-2017《不锈钢水壶》国家标准（以下简称“标准”）顺利通过国家批准，根据国家质检总局和国家标准委发布的2017年第22号公告，该标准于2017年9月7日发布，将于2018年4月1日正式实施。

为了在激烈的国际竞争中立于不败之地，凌丰集团率先制订标准，推向市场、规范市场，形成了完整的标准化体系。标准发布实施后，将进一步为行业的产品质量提升、技术进步提供依据和支撑，为促进行业转型升级，健康、快速和可持续发展奠定坚实的基础。

十年立志，填补国标水壶空白

在未来的竞争市场中，得标准得天下，凌丰集团明白当前中国不锈钢制品企业无论在生产技术方面，还是在产品质量方面，与国际先进水平相比仍存在一定差距，特别是在不锈钢水壶设计、开发与性能测定标准方面。因此，凌丰集团早在十年前就立志要把国内水壶制订标准的空白填补上，并且在2007年向国家标准化管理委员会申请立项，制订《标准》项目。但由于当时某些工作安排的原因，标准制订搁置了一段时间，直至2015年初又重新组建了新的起草小组，成立新的起草单位以及人员。

伴随着当今市场对不锈钢水壶需求量不断上涨的趋势，客户对产品的技术和质量要求也越来越高，特别是欧美发达国家对产品标准的符合性要求非常严格。没有标准，产品性能测定标准不统一，不锈钢水壶整体质量不高，效益偏低，严重阻碍着不锈钢水壶行业的发展。一流企业做标准，二流企业做产品。早已立志领跑行业的凌丰集团把这一切都看在眼了，制订《标准》这项工作也就顺理成章，应运而生了。

《标准》的发布，将对规范我国不锈钢水壶，满足行业的需求，提高产品质量、保护消费者权益，促进行业经济市场健康繁荣起到了积极的促进作用，有力地推动了新产品的开发和生产，对行业经济效益有明显的提高。《标准》适应国内、国际市场不锈钢水壶产品发展的需要，提高了产品使用安全性能。

国标形成，耐腐蚀成新亮点

“冰冻三尺，非一日之寒”。制订一项国家标准并非易事，其前期准备及制订过程是相当漫长与艰辛的。凌丰集团严格按照国标委的项目计划和国家标准制订的工作程序，在该项标准技术归口单位全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会（TC410）的部署下，起草小组按照制订计划，首先进行了必要的、广泛的调研工作，搜集到国内外有关不锈钢水壶产品的相关标准和规范，并进行了深入的分析研究。其次还要结合目前国内不锈钢水壶现行状况，确定以BS EN 13750:2002欧盟标准为起草《不锈钢水壶》国家标准的参考标准。起草小组通过学习国家的有关法令、法规及标准编写的基本原则，通过大量的试验及资料准备工作，与全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会确定了标准的初步编写方案及草稿。

完成了前期要做大量的试验以及资料准备以外，还要经历数次专家组的工作会议来商讨制订。2015年5月6日-7日，标准起草小组在禅都新兴县组织召开了制订《不锈钢水壶》第一次工作会议，会议明确了标准编制的基本原则与要求、计划进度、各参加单位及人员的工作分工等，全体代表就标准草稿进行了逐字、逐句的认真推敲讨论，对所有内容达成共识，从而最终确定了标准的征求意见稿。会议还对耐腐蚀性要求进行试验验证，通过大量样品试验分析数据，一致认为标准应增加耐腐蚀性要求，试验证明，该要求是BS EN 13750:2002欧盟标准所不具备的，也是该次标准的一个新的技术指标亮点。

2015年11月10日，制订《标准》第二次起草小组工作会议在上海市召开。全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会组织本标委会25位委员专家，对《不锈钢水壶》国家标准的制订工作程序和送审稿等函审资料进行函审，认为本标准达到国际先进水平。起草小组根据委员的函审意见，最后对送审稿进行了编辑修改，最终形成标准报批稿。 

乘势而为，争做行业转型升级排头兵

凌丰集团创立于1993年，现有多家专业化生产厂，在国内、香港及美国、德国、澳洲等设立多家销售公司，主要产品包括不锈钢汤锅、炒锅、高速节能锅、餐具及铝锅、小家电等五十多个系列、一千多个规格品种；拥有“LINKFAIR”、“凌丰”、“CS”、“1829”、“CHARTERHOUSE”、“MICHELANGELO”等多个自主品牌，并与国际知名不锈钢餐厨具企业及品牌合作生产，产品远销欧美、中东、俄罗斯、日本等100多个国家和地区。据海关总署信息中心统计，2006-2016年不锈钢餐厨具出口额连续多年位居全国前列，为全球不锈钢餐厨用品的主要供应商之一。

公司自主研发产品先后获得德国红点奖、IF奖、德国厨具创新奖、台湾金点奖、中国创新设计红星奖、中国优秀工业设计金奖、中国出口产品设计奖、中国好设计、省长杯等多项殊荣。现有国际专利３项，软件著作权3项，国家授权专利近400多项，其中发明专利17项，实用新型专利68项，拥有的专利数量位居于同行业前列。

近年来，面对全球经济下行、国内劳动力成本上升、企业核心竞争力下降等诸多不利因素的影响，凌丰集团把自主研发创新、清洁生产智能制造、实施“走出去”战略、扩大自主品牌份额等重要举措作为公司转型升级突破口。

2011年，凌丰集团先后成功收购有180多年历史的德国CS集团和MICHELANGELO品牌。利用收购的德国品牌所蕴含的欧洲元素，带动自主品牌研发设计和销售，并形成了以德国CS为核心的销售辐射带，CS品牌陆续拓展至美国、澳大利亚、台湾、日本等国家和地区。并通过设立海外仓库、自主品牌专卖店等方式不断提升销售额。

为加快转型升级步伐，提高人均产出，避免低水平重复建设。2014年，凌丰集团征地300亩，总投资10亿元，按照“工业4.0”和“中国制造2025”为标杆，建设集高档不锈钢厨具、不锈钢餐具、铝制品、电木、玻璃盖、小家电以及物流中心和研发中心于一体的“现代餐厨具产业升级基地”。该基地将建设10条自动化生产线、5条传统生产线、4条铝制品生产线和物流中心、开料中心、省级工程技术研发中心。项目全部建成达产后，将实现年产2400万套不锈钢锅、600万套铝喷涂产品，产值达18亿元，年出口额超2亿美元。

2015年，凌丰集团产业升级基地一期工程建成投产，公司自主研发的国内首条不锈钢锅自动化生产线成功运营。该自动线按照“一体化、自动化、信息化、智能化”标准，把传统离散型生产整合成一体化流水式自动化生产，每小时生产400个不锈钢锅，一线工人比传统生产单线人数下降68%，产品在线生产效率比传统生产提升近40倍，综合成本下降10%以上。2017年，第二、三、四条自动化生产线相继建成投产。该自动化线的研发成功，填补了国内外行业空白，具有较强的推广应用价值。

目前，凌丰集团正积极创办“凌丰创新研究院”，将现有的省级企业技术中心、工程技术研发中心和工业设计中心的技术、人才和资源进行整合、提升，致力于新产品、新工艺、新材料及智能厨房、厨电一体化、智能制造等研究创新，不断增强公司转型升级动力和提升公司核心竞争力。

凌丰集团自主品牌的全球布局和拓展战略，有利于提升我国不锈钢餐厨具行业在国际市场的影响力和占有率；实施的产业转型升级发展战略，提升了我国不锈钢餐厨具制造技术水平和能力，对于我国不锈钢餐厨具行业以及其它制造型企业转型升级起到了带动示范作用。