【鸡翅包饭】

食材：鸡全翅3-4只，熟米饭1小碗，洋葱半个，胡萝卜1根，干香菇3-4朵，生姜1小块，盐适量，老抽适量，生抽适量

1、鸡翅洗干净，剔掉骨头

2、剔好骨头的鸡翅，撒上盐和生姜丝，抓匀，腌制一下

3、胡萝卜、洋葱以及香菇洗净切丁备用

4、冷锅冷油，加入洋葱丁炒出香味

5、加入胡萝卜、香菇继续一并炒香

6、加入米饭，与配菜一齐翻炒

7、加入适量的盐与生抽调味

8、将炒好的米饭灌进鸡翅里

9、用牙签将鸡翅的开口封起来，放在厨房纸上吸干多余的水分

10、冷锅冷油，出现油纹后将鸡翅放进锅中小火慢煎

11、表皮金黄后，加入少量开水、生抽老抽焖煮即可

12、香喷喷，圆鼓鼓的鸡翅包饭就做好了，记得趁热吃啊