培根芦笋卷

2023-01-07 10:48:22作者:凌丰厨具

【培根芦笋卷】



肥瘦相宜的培根片,包裹着芦笋,用小火慢煎至金黄

浓郁的烟熏味和适口的咸香味进了鲜嫩的芦笋中,多吃几口也不觉得腻。



食材配方:芦笋/16根,培根/4片,黑胡椒/适量




1.芦笋切成比培根宽度长的长度,焯水后捞出,放入冰水中备用。



2.取小片培根包入2根芦笋,卷起用牙签固定。



3.将做好的芦笋卷放入平底锅,煎至培根微金黄。



4. 撒上黑胡椒碎即可。








温馨提示:用牙签固定时,要把芦笋和培根一并串起,才不会在煎煮过程松散开。