【风味烤鸡】
食材:全鸡1只,白洋葱1个,柠檬1个,蜂蜜1大勺,香芹1根,蒜3瓣,黄油2大勺,盐适量,黑胡椒适量
1、鸡提前半小时用盐腌制,烤箱220摄氏度预热约15-20分钟
2、将切碎的大蒜,香芹加入黄油搅拌均匀,制成香料
3、白洋葱一半切丝,一半切大块备用
4、白洋葱丝平铺于锅底,并将鸡放入锅中
5、将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间,剩余的香料涂抹在鸡皮表面
6、滚压柠檬后,用叉子在柠檬表面扎洞
7、将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中
8、鸡腿用锡箔纸绑起来,鸡翅也用锡箔纸包好
9、撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉
10、放入烤箱,220℃烘烤45分钟
11、出炉后,将蜂蜜涂抹在鸡皮表面
12、再次放进放入烤箱,220摄氏度烤20分钟即可
13、出锅了,成品展示